Thème
Communication
Réussir sa communication
Pré requis
Expérimenté et débutant
Public cible
Gérant, responsable communication, responsable de centre de profit
Durée
1 jour – 8 heures / 2 jours – 16 heures
Animation de la formation
Présence de formateur
Nombre de stagiaires Min/Max
Entre 5 et 10
Modalités techniques et encadrement
Rôle du formateur :
Mener la formation, écouter, orienter
Matériel utilisé :
Rétroprojecteur, powerpoint
Documentation remise :
Livret participant, livret exercice
Nature des travaux demandés :
Jeu de rôle, exercice de réflexion
Les objectifs de la formation
Savoir élaborer une stratégie de communication
Maîtriser les étapes clés de la communication
Connaître les canaux de communication
Réfléchir à un plan de communication personnalisé
Pédagogie
Participation de chacun
Interaction avec les stagiaires
Exercices de mise en situation
Évaluation du stagiaire en fin de formation
Envoi des résultats
Programme
Le marché de la restauration
Les tendances de consommation clients
Elaborer une stratégie de communication
Les outils de communication
Communication print
Communication média
Communication hors média
Communication digitale
Communication avec fichier client
Recueillir les informations
Emailing / SMSing
Annuaires et sites de réservation
Autres tendances
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